リタイア生活~ロングステイの地を求めて

60歳でリタイア、快適なロングステイの地を娘と探しています。
暖かい時期はブルガリアに滞在、
寒い時期はどこが良いか、探し中。
足腰の丈夫なうちに海外旅行も楽しみたいと思っています。

2019年06月

4月から9月までブルガリアのシプカという町で暮らしています。
今年は都合で6月から9月まで暮らします。

昨年 挿し木をしたバラの花が咲きました。
試したバラの挿し木の方法は3種類。詳しくはバラの挿し木をご覧ください。

 ピンクのバラが咲きました

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冬の間 家にいなかったので、バラの花はどうなったか気になっていたのですが、みんな元気に青々と育っていました。その中の1本のバラが咲きました。
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挿し木をしたバラのお母さんはこのバラかと思います。
知り合いの家のバラが綺麗に咲いたということで見に行ってきました。
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いち押しの八重咲きのバラ。すっごい美しさです。
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お土産に頂いたバラを飾りました。豪華絢爛!!

 オペラ蝶々夫人

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カザンラクでオペラ公演があります。演目は蝶々夫人。
入場料は大人12Lv(約744円)、年金受給者8Lv(約496円)。

カザンラクやシプカの属するスタラザゴラ県の県庁所在地にあるスタラザゴラ歌劇団がカザンラクで公演を行います。スタラダゴラ歌劇団には日本人の演奏家やバレリーナの方もいます。
日本から指揮者とマドンナが来ます。
シプカの町に住むブルガリア人、日本人と一緒に見に行きます。楽しみです。

ブルガリア人の知り合いがバラの谷へ連れて行ってくれました。
カザンラクから南へ車で30分程、ゴルノ・チェルコヴィシテという村へ行く手前にある広いバラ畑です。

 広いバラ畑

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広い広いバラ畑です。遠くに山が見えます。青い空と薄いピンクのダマスクローズが咲く素敵な場所です。

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可愛いピンクのバラです。
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 ダマスクローズの花を干します

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家に帰って、摘んだバラを日陰干し。部屋中に良い香りが漂います。
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毎日上下を返します。色も濃く、小さくなってきました。ガクの部分が香りの素です。
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出来上がりました。籠に入れて飾ります。良い香りです。

 庭のラズベリーと苺

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庭のラズベリーと苺が食べ頃になりました。ブルガリアのトロヤン焼きの器に盛りました。
朝食に採りたての美味しいベリーが食べられます。
この後は今沢山花を付けているブラックベリーが食べられそうです。

5月末にブルガリアに帰ってきました。
シプカの家のサクランボが完熟しました。

 サクランボを収穫しました

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サクランボが完熟しました。今日は収穫。
今年は雨が多く、雨に会うとサクランボがカビてしまいます。サクランボの完熟を待って、雨の合間に収穫するのは大変です。
今年は天気が不安定で例年に比べ、収穫量が少なかったです。大きなバケツに1杯収穫しました。
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中瓶6個と小瓶2個出来ました。
サクランボを軽く洗い、種を取り、砂糖をかけて、1晩置きます。
煮詰め、瓶に詰め、煮沸消毒。手間暇がかかります。
無農薬、混ぜ物なしの美味しいジャムが今年は8瓶出来ました。
毎朝、手作りヨーグルトにかけて食べます。ブルガリア生活の1つの楽しみです。

 牛タンを買いました

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牛タン 792g 15.04Lv(約932円)
皮をむいて薄切りにします。
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霜降りの美味しそうな肉です。
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夕食に焼いて、レモン塩でいただきます。
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皮は千切りにして、醤油と砂糖で甘辛く煮ます。しこしこして美味しいです。

ブルガリアは肉も野菜も美味しく、安く大満足。幸せいっぱいです。

5月末 日本を出発して、ブルガリアに来ました。
首都ソフィアから電車で3時間半、そこからバスで30分シプカという町に着きます。
6か月間この町で暮らします。

今年は5月31日(金)~6月1日(日)までバラの谷と呼ばれるカザンラクの街でバラ祭りが開かれました。
今回は日本から来てすぐで、疲れていたり、家の片付けもありバラ祭りの全部を見ることが出来ませんでした。
バラ祭りの詳しい紹介は、バラ祭り1バラ祭り2バラ祭り3をご覧ください。以前書いたブログです。

 6月1日 バラ祭りのハイライトはパレード

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街のメインストリートでパレードが開催されました。
大人も子供も沢山の参加者がいろいろな衣装で、パレードを繰り広げます。途中でパフォーマンスもあります。
観光客も世界中から訪れ、日本人も沢山見かけました。

 広場の周りのいろいろなお店

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ROSE WINE EXP ローマ神話の酒神も出現。
いろいろなワインの試飲販売をしています。
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ブルガリアの工芸品、トロヤン焼きのお皿や壺、木工品を売っています。
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トロヤン焼きの壺やお皿がたくさん並べられています。
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バラの畑の前?で記念撮影ができます。この薄いピンクの小さいバラが香水の原料になるダマスクローズです。
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蜂蜜とナッツを売っている楽しいお兄さん達。ブルガリアでは混ぜ物なしの本物の蜂蜜が安く買えます。
780g 8Lv(約500円)。アカシアの蜂蜜とハーブの蜂蜜を買いました。2本で15Lv(約930円)にしてくれました。
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買い物をしていたら、パレードは始まっていて、人が一杯です。
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パレードの進行方向に歩いて行って、見えるところを探します。
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腰にカウベルをぶら下げてクケリが来ました。クケリはブルガリアで行われる「なまはげ」によく似たお祭りです。町中を練り歩いて悪魔除けをし無病息災を祈ります。
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可愛い子供達の集団です。
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可愛い衣装の子供達が登場します。
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フォークロア団の人達です。首からダマスクローズのレイを下げています。
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メインストリートに面したアパートメントの特等席から観覧のおばさんがいます。
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独立戦争の時の衣装です。
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ワンちゃんもパレードに参加でしょうか?
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合気道の集団が通ります。
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合気道のパフォーマンスが始まりました。
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街角でパレードは終了。白いバレー衣装を着た綺麗なお嬢さんがいました。

バラ祭りの日、日本からブルガリに到着。今年も何とかバラ祭りを見ることが出来ました。
これから家に帰って、サクランボの収穫です。この時期、雨の合間を縫ってサクランボの収穫、ジャム作り、バラ祭りの観覧と忙しく、楽しい日が続きます。

5月末 成田からローマ経由でシプカ(ブルガリア)に帰ってきました。6か月間のブルガリア生活の始まりです。
着いた次の日、早速買い出しに行きます。
シプカからバスに乗って30分、近くの街 カザンラクへ買い出しに行きます。
シプカのバラ祭りの続きです。

 2019年バラの女王

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カザンラクの街の入口にバラの女王の大きな看板がありました。今年のバラの女王です。
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カザンラクの中央広場には人が一杯です。
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バラ製品を売る露店が沢山出ていました。
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バラの髪飾り、お土産品が沢山売られていました。

 大型スーパーでお買い物

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豚肉の塊を買いました。1.67Kg  14.18Lv(約876円)
スーパーの対面販売で量り売りで買います。豚肉は魚より安く魚の半分くらいの値段で買えます。
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豚肉は安くてとても美味しです。スライスして塩胡椒とお酒をかけて、冷凍しておきます。
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大好きな赤のスパークリングワイン。3.5Lv(約217円)。

 夕食は豚肉の生姜焼き

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夕食は豚肉の生姜焼き。ご飯とお味噌汁。ブルガリアではお米も売っています。

 朝食はサクランボ

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庭のサクランボを収穫しました。
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朝食はサクランボとヨーグルトとゲブレック(ゴマパン)。
ヨーグルトには昨年手作りして瓶詰めにしておいたサクランボのジャムをかけました。

サクランボはまだ少し甘みが足りません。完熟まであと少しというところ。この時期は雨が多く、雨に会うとカビてしまいます。丁度良い完熟の時収穫するのは、なかなか難しいです。

明日はバラ祭りのハイライトのパレードがあります。
雨の合間を縫ってサクランボの収穫。バラ祭りを見に行ったり、いろいろ忙しく楽しいです。

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