リタイア生活~ロングステイの地を求めて

60歳でリタイア、快適なロングステイの地を娘と探しています。
暖かい時期はブルガリアに滞在、寒い時期は日本で暮らしています。
足腰の丈夫なうちに海外旅行も楽しみたいと思っています。

 バラの女王がウエルカム

私達の住むシプカの町からバスで30分、1.8Lv(約113円)カザンラクの町に着きます。
一番近い都会です。毎週1回買い出しに行きます。
カザンラクの町を紹介3回目です。カザンラクの町紹介1カザンラクの町紹介2はこちらからご覧ください。
町の西の端の大通りが整備され、バラの女王の綺麗な看板が建ちました。
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バラの谷を背景にバラの女王の大きな看板です。周りは公園になり、バラの花壇とベンチがあります。
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今日は31,8℃ いよいよ夏到来です。 掲示板はOSCAR カジノの広告です。
私達の住む町シプカにはない電光掲示板があります。

 伝統ある楽器工場

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西の郊外にあるクレモナ楽器工場。弦楽器では有名な伝統ある工場です。
広い敷地に緑の芝生、白い建物、白樺の木、塀の音符がお洒落です。
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こちらはサクランボの量売り。路上で売っています。1Kg2.5Lv(約158円)
今日は暑いので木陰で、自分の家のサクランボなのでしょうか?
これから 桃、スイカ、ブドウなどいろいろな物が出てきます。明朗会計、安くて新鮮です。
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ブルガリア人はコーヒーが好きでこのような自動販売機がよく見られます。
紙コップが出てきてコーヒーが注がれるタイプです。価格も安く0.6Lv(約37円)です。

 絨毯洗い屋さん

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こちらは絨毯洗い屋さん。1Kg1.5Lv。絨毯は何Kgあるものなのでしょうか?見当もつきません。
いつもと違う道を歩いてみたところ見つけました。
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こちらが東の端。花壇に”カザンラク”の文字が綺麗です。昨年出来たばかりです。
新しいものと古いものいろいろな物がごちゃまぜになった楽しい町です。

 ブルガリア固有種の葡萄で作ったワイン

ブルガリアのワイン造りの歴史は非常に古く、紀元前ともいわれています。(ブルガリア人の祖先である)トラキア人がワインを作っていたという文献が残っていることから世界最古のワイン生産国のひとつとも言われています。
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私のお気に入りはこのワイン。
左がマブルット(固有種の葡萄)で作られたワイン、真ん中がルビン(固有種の葡萄)
右がワインの名産地メルニックのワイン。
マブルットとルビンはフルボディの深い味わいのあるワイン。メルニックが少し軽いワインです。
価格は750mlで5~6Lv(約350円前後)です。
ブルガリアワインは日本でも最近人気があるようで、日本のネットでも買えます。
価格は1000円以上になっているようですが。

 ブルガリアのチーズ

ブルガリアでは白いチーズ、シレネチーズがあります。見た目はまるでお豆腐のよう。
クリームチーズを硬くしたような感じで食感は少しぼそぼそしています。少し塩気が多いです。
このチーズを1Kg程の レンガのような塊で買い、サラダやフライドポテトにもチーズスライサーで卸してかけます。まるで白い雪がかかっているようで綺麗です。
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家のお気に入りは左のシレネチーズ。柔らかく、塩気も少なくクリームチーズのようです。
家では薄くスライスして食べます。 400g 3.27Lv(約206円)
右が黄色いチーズ、カシカバルといいます。 400g 5.99Lv(約377円)
このFIVEPIというメーカーのものが美味しいそうで、チーズ売り場でどれが良いか悩んでいたところブルガリア人のおじさんがこれが美味しいと教えてくれたものです。他のチーズに比べて少し高めですが、気に入って食べています。少しスモークが効いていて、濃厚なチーズの味がワインに合います。

 クルミパンとクルミ入りケーキを作りました

今日は雨で庭仕事もお休み、晴耕雨読ではなくパン作りです。
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大好きなクルミパンを作りました。右は宇宙人のつもり、娘には不評。
味は日本で買ったものと同じか?結構おいしくできました。
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友達からクルミの干したものを沢山いただきました。
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こちらは家のクルミの木。
この青い実の中にクルミが殻ごと入っているとは知りませんでした。世の中知らないことが多すぎです。
9月末にブルガリアを離れるので、クルミの収穫には間に合いません。
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殻を割って実を取り出します。力を入れすぎると、中の実も砕けてしまうし力加減が大変です。
疲れました。
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取り出した実をフライパンで煎って、手間がかかります。
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こちらはクルミたっぷりのケーキ。娘の担当、なかなかのお味です。

 きれいな虹

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雨も止んで、きれいな虹が出ました。ベランダから撮影したものです。
何か良いことが有りそうなーー。

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