4月~9月までブルガリアのシプカという町で暮らしています。
毎週1回バスに乗って30分、カザンラクの街に買い物に行きます。
カザンラクの大型スーパー”カーフランド”で見つけた美味しい品を紹介します。
牛タン
皮を剥いて少し集めに切ります。舌の根元は霜降りで最高のおいしさです。さっと焼いてレモンでいただきます。
ブルガリアのビール
ペットボトルでスクリューキャップです。本物のビールです。(発泡酒や第三のビールはありません)。牛タンにビ-ルは最高です。
豚すね肉
豚すね肉を発見。お醤油と砂糖とみりんで煮込みました。ドイツのアイスバインの日本風煮込みです。柔らかく煮えました。皮がプリプリ、コラーゲンたっぷりです。
インスタントラーメン
袋入りのインスタントラーメン。0.24Lv(約16円)。ロシア製です。日本の昔の袋めんそっくり。
使用説明書どおり作ってみます。
ちりちり麺です。
肉と野菜をトッピング。懐かしい味です。
スーパーで見つけた珍しい品、美味しかった品です。
毎週行くスーパーの買い出しも、珍しい品、新しい品を探すと買い物が楽しくなります。