2018年08月 : リタイア生活～ロングステイの地を求めて

4月～9月までブルガリアのシプカという町で暮らしています。

７月は雨の日が多く、このまま夏が来ないのか心配していたのですがーー。

８月１日の今日、急に夏らしくなりました。

青い実が沢山生っているのですが、暑さと太陽不足でなかなか熟してきませんでした。

熟すのに時間がかかり過ぎて、実があまり綺麗ではありません。

冷凍して取っておいた実も加えて、甘煮にします。

１５パーセントの砂糖を加えて、１日置きます。天候が悪かったので皮の部分が綺麗ではありません。

汁が出て来たら、形を崩さぬよう煮ます。ぷくっと膨らんで来たら、出来上がりです。

煮沸した瓶に詰めます。

また煮沸して出来上がりです。

朝の散歩で大きなプルーンをもらってきました。

朝食は家の大きなイチジクとプルーン、黄桃。フルーツが一杯の朝食です。

日本は猛暑のようですが、シプカは雨の日が多く気温が上がりませんでした。

８月１日　急に夏らしい天気になりました。このまま夏になるとうれしいのですがーー。