ブルガリアの田舎町シプカで暮らしています。
4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
ヨーロッパの冬は厳しいので寒い季節は日本で暮らします。
2019年夏、LCCの格安航空券を見つけたのでポーランドへ約1ヶ月間、旅行に行ってきました。
その様子は２０１９年夏ポーランド旅行をご覧ください。
久しぶりにシプカに帰ってきました。
今日はシプカからバスで３０分、バラの谷で有名なカザンラクの街に買い物に行きます。
バラ公園のオブジェ
バラが一杯のバラ公園、久しぶりに来ました。バラ博物館もこの公園の中にあります。
スーパー・ビラ
カザンラク駅近くのスーパー・ビラに行きました。
ポーランドでも蜂蜜は名産品で沢山の種類がありました。ブルガリアにも沢山あります。価格はやはりブルガリアの方が安いようです。一番下の可愛いいバケツに入った蜂蜜 １ｋｇ ９．９９LV(約６００円）。
サボテンの実が売っていました。南米ペルーの露店で売っていて、初めて食べました。
ジャンキのコンポートとサクランボのジャム
庭にジャンキ(西洋スモモ）の実が沢山実りました。この実を樽に詰めておくと発酵し、それを蒸留してブルガリアのラキア（強い蒸留酒）を作ることが出来ます。
ラキアはアルコール度数の高いお酒です。今回は、コンポートの瓶詰めを作りました。
６月に庭のサクランボを収穫。
他にはイチジクの瓶詰め、きゅうりのピクルスなどなど。来年帰って来た時の楽しみに保存しておきます。
今月、９月末から日本に一時帰国、来年はまた４月から半年こちらで暮らします。
