ブルガリアの田舎町シプカで暮らしています。
4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
今年は3月中旬にブルガリアに行く予定でしたが、予約した羽田→ブルガリアの航空券がキャンセルになりました。この先、コロナはどうなるのでしょうか？？

２０２１年２月３日　立春　今日はとても良い天気です。お散歩に行きました。

　桜の花が咲きました

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桜の花がほころびは始めました。
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まだ一分咲でしょうか。
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鳥さんも気持ちよさそうにお散歩。セキレイでしょうか。
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梅の花はだいぶ咲いています。
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こちらは５、6分咲というところでしょうか。

　珍しい野菜を見つけました

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紅くるり大根
外も中も赤い大根です。甘酢漬けにしたら、きれいな色に仕上がりました。
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菊芋
ショウガかと思ったら、菊芋だそうです。皮をこそげみそ汁に入れます。
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左上から　紅くるり大根の甘酢漬け、菜花と鶏むね肉と大根の煮物
下右　菊芋と大根葉と油揚げの味噌汁
最近運動不足なので、ヘルシーな食事を心がけています。