4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
今年は3月中旬にブルガリアに行く予定でしたが、予約した羽田→ブルガリアの航空券がキャンセルになりました。情勢を見て、いつの飛行機に変更するか決めようと思っています。
ちょっと遅くなりましたが、忘れないうちに２０２１年丑年のお節料理をアップしておきます。
２０２１年のお節料理
上段左から 鯛入り蒲鉾、蒲鉾、ほたてわさび、きゅうり（門松風に切りました）
２段目左から いか黄金、数の子松前、ゆで卵（酢醤油に漬けました）
下段左から 鮭昆布巻き、味付け数の子、合鴨スライス
ほたてわさび、いか黄金、合鴨スライスが美味しかったです。
黒豆は業務スーパーで 110g ６７円(税別）
大きな
大きなショートケーキを作りました
スポンジは17×26cm 厚さ１㎝のスポンジが３枚 税込み４１６円／生クリームは1L入りで398円
業務スーパーで買いました。
イチゴは近くのスーパーでちょっと奮発して買いました。
来年のお正月はどのようになっているのでしょうか。
コロナ禍が終息して、良いお正月が迎えられますようにーー。
