4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
コロナ禍の影響で、少し遅くなりましたが4月中旬、ブルガリアに到着。ブルガリアの田舎町シプカでの暮らしが始まりました。
週１回　町はずれの牧場に牛乳を買いに行きます。牧場前のひまわりが畑が黄色に染まりました。

　ひまわり畑

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牧場へ行った帰りに、ひまわり畑に寄りました。まだ咲いていない蕾が沢山あります。８分咲きというところでしょうか。
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黄色いひまわり畑がずーっと続きます。
ブルガリアではひまわり油が安く、揚げ物や炒め物などに使われるのはひまわり油です。原料になるひまわりの畑もあちこちで見かけます。

　ラベンダー畑

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ひまわり畑の隣にラベンダーの畑があります。
紫色のラベンダーと黄色のひまわりのコントラストがとても素敵です。
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ラベンダーオイルもローズオイルと並んでブルガリアの特産品です。
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ラベンダー畑、牧草を食べる牛（この牛のミルクを週１回買いに行きます）、その向こうに見える金の塔は私たちの住む町シプカのシンボルの僧院です。素敵な景色です。

　牧場で牛乳を買いました

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牧場で搾りたての牛乳を分けてもらいます。
牧場のおばさんの手入れが良いのか、入口前お花がいつも綺麗です。
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大きな百合の花が満開です。
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牛乳は2本で４L　6Lv（約400円）　壜に移して、煮沸消毒、半分ヨーグルトにします。
のどかなシプカの牧場の様子は牧場へ牛乳を買いにをご覧ください。