４月～９月までブルガリアのシプカという田舎町で暮らしています。
ブルガリアは冬がとても寒いので、１０月～３月まで暮らせる暖かい地を探しています。
2017年１０月は岡山県、１１月はバリ島(インドネシア）、１２月はバンコク（タイ）、
クリスマスと年末年始はクアラルンプール（マレーシア）、２０１８年１月初めからペナン島（マレーシア）で暮らしてみます。ペナン島1から続きます。

ペナンでの生活ももうすぐ終わり、日本に帰ります。スーパーで買ったもの、ペナンでお気に入りの食べ物を紹介します。

　パフ・パラタ（PUFF　PARATA)

インド系のパンです。フィシュカレー付き。
冷凍で売っています。フライパンで焼いて熱いうちにグシャグシャと潰します。
柔らかくふわふわした質感がとても美味しいです。カレーにつけて食べます。

　ビーフ・レンダン

牛肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだもの。西スマトラ（インドネシア）の州都パダンの郷土料理だそうです。他に鶏肉の物もあります。中はこんな感じです。
野菜を加えてカレーライス風にして食べました。カレールウがなくても美味しく出来ました。牛肉が煮込んであるので時短で出来ます。

　ペナン・ホワイトカレーラーメン

美味しいのか？、半信半疑で買いました。
クリーム味のスープラーメンにレンゲに入れたカレーを混ぜて食べます。白いままではクリーミーで辛くないのですが 付属のチリペーストを入れて好みの辛さに。凄く美味しい、癖になりそうです。

　ピータン（皮蛋）

大好きなピータンがスーパーでも安く買えます。
ピータン独特の周りの泥のような物が綺麗にに落とされて、個別包装されていました。泥付きのものを探したのですが見つかりませんでした。味は泥付きの方が美味しかったような。
マレーシアではスーパーでも充填豆腐が買えます。ピータン豆腐にしていただきました。（写真がなくてすいません）。

　アジアの旅に持参して役立ったもの

左から　和風だし、ゴムベラ（高熱もＯＫにシリコン製）、セラミックの包丁、布巾（イケアで購入）、アクリル毛糸の食器洗い（自作）。
だしは高知で買った特性。ゴムベラは１００均のものですが炒め物にも使え重宝しています。セラミックの包丁は京セラ製。軽く持ち運びに便利です。布巾は乾きが良く重宝とネットでみて購入、お勧めです。アクリル毛糸の食器洗いは手製です。暇がある時作って、マメに換えるようにしています。

　コンドからの眺めが最高です

眺めに惚れて、Airbnbの宿を借りました。３０階建ての２０階。夕焼けが綺麗です。
コンドの部屋からの眺めはペナン島1をご覧ください。
西の山に沈む夕日。

　海から朝日が昇ります

東は海です。
朝日が昇ります。
海が綺麗です。この眺めももうすぐ見納め、残念なようなーー。

クアラルンプール経由で日本に帰ります。
次回は空港の様子とラウンジを紹介します。