リタイア生活~ロングステイの地を求めて

60歳でリタイア、快適なロングステイの地を娘と探しています。
暖かい時期はブルガリアに滞在、寒い時期は日本で暮らしています。
足腰の丈夫なうちに海外旅行も楽しみたいと思っています。

カテゴリ:ブルガリア > ブルガリア・カザンラクの町

10月から3月は日本、4月から10月はブルガリアで暮らしています。
3月中旬 ブルガリアの田舎町シプカに帰ってきました。6か月のブルガリア生活が始まりました。

 週に1回、バスで30分程、カザンラクの町まで買い物に行きます。

 カザンラクの町で買物

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イチゴ 500g 2.79Lv(約210円)
トルコ産の大きく立派なイチゴです。日本のイチゴ程甘くありません。
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朝食はイチゴ、ヨーグルトとサクランボのジャム、イチジクの甘煮
サクランボのジャムは昨年家のサクランボの実で作り、瓶詰にしておいたもの。イチジクも家のイチジクで作り、瓶詰にしておいたものです。
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バルサミコ酢 3.69Lv(約276円)
紫玉ねぎをスライスして、バルサミコ酢とオリーブオイル漬け、上にトマトをのせました。
この料理は栗原はるみさんの料理メニューで見つけたものです。
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夕食はキョフテ(ブルガリアのハンバーグのようなもの)とキャベツ、紫玉ねぎとトマトのバルサミコ酢漬け、チーズ2種、オリーブ、パン、赤ワイン
キュフテはいろいろな香辛料を混ぜたキョフテ用挽肉が売っています。小判方に丸めて焼くだけ。1kg 5.5Lv(約413)スーパーのセールで、お店のおばさんのお勧めで買ってきました。

 庭のリンゴの木

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リンゴの花が満開になりました。
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少しピンク色の可愛い花が咲いています。去年は実成りが悪かったのですが今年はどうでしょうか?

 サクランボとラズベリーの挿し木

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1ヵ月前、サクランボの木を挿し木しました。
1か月後、葉も花も生き生きとしています。
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こちらは青々とした葉が沢山出てきました。
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この花もまだ綺麗に咲いています。上手く付くとうれしいのですが。
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ラズベリーは葉っぱも青々と艶やか、こちらは成功!
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一昨年友達にもらった芍薬が赤い芽を出してきました。今年は咲いてくれるとうれしいのですが。
周りにコスモスのこぼれ種が目を出しました。
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挿し木をしたラベンダーとコスモス
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昨年採っておいたケシの実のような小さい種を蒔いた松葉牡丹
可愛い芽が沢山出てきました。双葉になったら植え替えたいと思います。

まだ夕方は少し肌寒く、ペチカを焚かなくてはなりませんが、春がやってきています。
畑を耕し、トマトとキュウリの苗を植えようと準備中です。

10月から3月は日本、4月から10月はブルガリアで暮らしています。
3月中旬 ブルガリアの田舎町シプカに帰ってきました。6か月のブルガリア生活が始まりました。

 週に1回、バスで30分程、カザンラクの町まで買い物に行きます。カザンラクの町はバラ祭りで有名で、毎年6月の第1土・日曜日に開かれます。海外や日本からも沢山の観光客が訪れます。コロナ禍の折は中止になりましたが、今年は盛大に行われるようです。

 カザンラクの街のメイン通り

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ストリートは綺麗に整備され、花時計が出来ていました。
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紫色のパンジーが綺麗です。バラが咲くのはこれからです。
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黄色のパンジーが綺麗です。
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お洒落な洋品店、ブルガリアのお土産も売っています。

 手作りニットのお店(ハンドメイドのお店)

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毛糸を買いに来ました。
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店先には手作りニットの作品が並んでいます。イースターエッグやニワトリさんが可愛いです。
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ニワトリのクッションが可愛いです。
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アクリル毛糸 100g 3.4Lv(約255円)を買いました。円安が進み、1Lvが75円位になっています。1Lvが60円くらいの時もあり、3.4Lv で200円程で買えたのですが。物価高+レートが悪く困っています。
台所で食器洗いに使うアクリルたわしを作りました。
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ライラックが綺麗に咲いていました。カザンラクは私達が住むシプカより気温が少し高いようです。
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町の八百屋さん
市場の隣にプレハブ作り八百屋さんがあります。
左がジャガイモ、右がリンゴです。1Kgで1.5~2Lv(約112円から150円)。量り売りで好きなだけ買うことが出来ます。日本のように袋詰めしていていません、野菜も不揃いですですが、その分安く買うことが出来ます。
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夕食は日本食
今日は日本食にしました。鯖の香草焼き(スーパーでパックで売っているのを見つけました)、おにぎり、きゃべつとピクルス、味噌汁、黒豆の甘煮
お米はブルガリア人も食べるのでスーパーで購入できます。美味しい日本米とはいきませんが握ることが出来ます。
お豆はブルガリア人も料理に使いますのでいろいろな種類が安く購入できます。ペチカの上にかけておけば煮豆が出来ます。

4月から9月はブルガリアで暮らしています。

6月になり、急に暑くなり、初夏のような暑さが続いています。
週1回 バラの谷で有名なカザンラクの街へ買い物に行きます。

 バラ祭りの準備が進んでいます

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明日は6月3日(金)オープニングフェスティバル。カザンラクの中央広場には、舞台が設けられました。
スーパーへ買い物に行く前に広場をのぞいてみました。
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マスクの着用もなくなり、今年は大規模にバラ祭りが開かれます。
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花壇にも色とりどりのお花が植えられました。
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沢山のバルーンが売られています。
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バラ製品を売る店
綺麗なお嬢さんがバラの髪飾りをして、売っています。
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アクセサリーを売る店
準備も終わり、お客さん待ちでしょうか。のんびり、ゆったりがブルガリアの良いところです。
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おもちゃや髪飾りもたくさん並べられています。
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バラ製品が並んでいます。
バラの石鹸、香水、ローズオイルなどなど沢山の品が並べられています。

 街はバラが満開

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バラが満開です。
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いろいろな色のバラが綺麗に咲いています。
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ホテル前の広場の寄せ植えも見事です。

 カザンラクの3つの大型スーパー

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スーパー・ビラ 
オーストリア系のスーパーマーケットチェーンです。駅近くにあります。
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隣にリーズナブルな衣料品チェーン店「PIPKO」が出来、客足が少し戻ってきたようです。
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スーパーリデル
ドイツのディスカウントスーパーチェーンです。街の東にあります。
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スーパーの前の公園に「KZANRAKU」の文字の大きなモニュメントがあります。
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スーパー・カーフランド
街の西端にある大型スーパーです。売り場が広く品揃えが豊富です。
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スーパー・カーフランドへ行く道の途中に、サクランボを売っている露店がありました。
1Kg 4Lv(約280円)。スーパーの帰りに覗いてみると、3.5Lv(約245円)に値下がりしていました。サクランボはすぐ駄目になってしまうので、値下げになったのでしょうか?

 いろいろな季節の野菜を安く売る露店が道端に出ます。サクランボ、桃、スイカ、ブドウ、リンゴなどなど、安くて新鮮なものが買えます。自宅で作ったものを売っているような感じです。道路交通法はないのかな?お店の人はおしゃべりに行ったようです。のんびりした光景です。

4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
コロナ禍やウクライナ情勢の変化がありましたが、3月末ブルガリアに到着。ブルガリアの田舎町シプカでの生活が始まりました。

今日は朝食後、シプカからバスで30分、近くの大きな街カザンラクへ買い物に行きます。

 朝食はヨーグルトとオートミール

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左から ・ヨーグルトにサクランボのジャムとチェアシードをかけたもの。
・オートミールにきな粉と黒ゴマと蜂蜜を加え、牛乳をかけて頂きます。
・リンゴをスライスして煮たものを瓶詰にしておいたもの。
 ヨーグルトは、週1回町はずれの牧場で搾りたてのミルクを買って来て、娘が作ります。
サクランボのジャムは、昨年庭のサクランボの木になったものを煮て瓶詰めにしたもの。
リンゴの甘煮は、昨年庭のリンゴの木になったものを少なめの砂糖で軽く煮て瓶詰めにしたものです。
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桜の花が満開になりました。ブルガリアの桜はサクランボのなる木が殆ど、6月になると沢山のサクランボの実がなります。

 カザンラクの街のお魚屋さん

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左手前、ニジマス1Kg11.20Lv(約784円) 右1番上、鯉1Kg8.8Lv(約616円)
円安が進んで、今は1Lvが70円程になっています。1Lvga60円くらいになってくれると生活がし易いのですが。
バスで会ったシプカに住む日本人友達が魚屋に行くというので、ついて行きました。鮭や貝もいろいろ売っていますが、肉に比べて魚類は高いです。
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生簀ではニジマスが泳いでいました。

 カザンラクの中央広場

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大きなイースターエッグが飾ってありました。
この広場は6月になるとバラ祭りの中心会場になる広い場所です。
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広場横にある「カザンラクホテル」の上に黄色の看板が出ていました。「ホテル売ります」と書いてあります。カザンラクの中心にある大きな高級ホテルが売りに出ていました。
コロナの影響でしょうか。ブルガリアも来るたびに変化が多く、びっくりします。
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バラ祭りのパレードが行われるメインストリート前の靴屋さんも閉まっていました。
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ブルガリアでは2022年4月1日以降、マスク着用義務は撤廃されましたが、公共の場での着用は推奨されています。マスクを着けている人を殆ど見かけません。
日本ではマスクを着けていないと肩身が狭いのですが、ブルガリアでは逆です。
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2時と3時の大型バス
カザンラク→シプカのバスは、昨年から1時間に1本になり、土・日は2時間に1本に縮小されました。今年はバス会社がかわり、時間によって、ミニバス・マイクロバス・大型バストとバスの大きさも効率よく変更、乗車賃も3.1Lv(約217円)1.5倍に値上がりしました。

 カザンラクでの買い物

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薔薇のバスソルト
カザンラクホテルの1階のお土産屋さんで購入、バラの花びらも入っています。
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ラベンダーのバスソルト
バスソルトと石鹼を日本でお世話になった友達に郵便局から送りたいと思い、買ってきました。
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薔薇のアロマオイル
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ラベンダーのアロマオイルも買いました。
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クレームブリュレ
カスタードプディングと似たデザートをスーパーで買いました。クレムブリュレの方がよりフランス語本来の発音に近いそうです。 フランス語で「焦がしたクリーム」という名称のとおり、カスタードの上に、砂糖を焦がしたカラメルの層が乗っているものです。左の白い小袋に焦がしたカリカリの砂糖が入っていて、食べる前にかけていただきます。

ブルガリアでもコロナの影響が出て、値上げや閉鎖する店が目立ち始めました。
コロナの終焉はいつなのでしょうか?
安心してヨーロッパ旅行にも行きたいものです。

4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
コロナ禍の影響で、少し遅くなりましたが4月中旬、ブルガリアに到着。ブルガリアの田舎町シプカでの暮らしています。
ブルガリアではどんなものを食べているのと良く聞かれます。私たちがブルガリアで食べている日本食、売っている日本食品を紹介します。

 ブルガリアで食べている日本食

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お米
コーヒー豆のパッケージで売られています。価格は1kg120円程。
スーパーでは沢山の種類のお米が売られています。その中で透明で丸めのものを選んで買います。もちろん日本のお米に比べると劣りますが、なんとかおにぎりも作れます。
ブルガリア料理ではロールキャベツのようにブドウの葉で包んだり、パブリカに詰めたりしてお米を食べます。
大きいスーパーでは、パックに入ったお寿司を売っていることもありますが、高くてまずそうです。
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魚の燻製があります。安売りで1、59Lv になっていました。
ブルガリアでは豚肉、鶏肉が安く、お魚は少し高めです。

 売っている日本食品

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キッコーマンのお醤油 500ml 9.99Lv(約660円)
ブルガリア製のものだと、150円程で買えます。もちろん、家ではブルガリア製を使っています。  
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スーパーのアジアフェアでウドン(300g入り1、99Lv)が売っていました。
「ジャパニーズ スタイル」と書いてあります。
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油はいろいろな種類 アボガドオイル、カボチャ、ゴマなどいろいろあります。
ブルガリアの人が主に使っているのは、ひまわり油です。安くておいしいです。
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お豆もいろいろな種類が売っています。ペチカを焚く頃になると、ペチカの上に置いておくだけで豆が煮えますので、煮豆を作ります。
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週に1,2回 日本食らしきものを食べます。
ブルガリアでは魚は高めで、ブルガリア人はあまり食べないので、鮮度も劣ります。
普段はお肉とパンと野菜を多めに食べています。お魚も食べないといけないと思い、週1,2回日本食をいただいています。

 ブルガリアのコロナ事情

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ブルガリアでもコロナ患者が増えていますが、外でマスクをしている人はほとんどいません。
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銀行前に並んで順番を待つ人
銀行やお店に入る時はマスクをつけなければいけません。

 夏は家でパン焼き

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フォカッチャ
小麦粉は1kg 60円程。スーパーの安売りで見つけた時は買ってきます。
お天気の良い日はいろいろなパンを作ります。
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丸パンとミックスナッツを入れた丸パン
小麦粉は安くて新鮮なものが買えるので、パン作りに励んでいます。

ブルガリア人がいつも食べる、豚肉、鶏肉は安くて新鮮。チーズやビールにワインも安くておいしいものが食べることができます。野菜は安くて新鮮、お米や豆もあります。
反対にブルガリア人があまり食べない、お魚やお寿司(たまーに見かける)は鮮度も悪く、価格も高めです。生の魚は食べられません。

人が優しく、親日家が多く、自然が一杯で、私達には暮らしやすい場所です。

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