リタイア生活~ロングステイの地を求めて

60歳でリタイア、快適なロングステイの地を娘と探しています。
暖かい時期はブルガリアに滞在、寒い時期は日本で暮らしています。
足腰の丈夫なうちに海外旅行も楽しみたいと思っています。

タグ:カザンラクの市場

4月から9月はブルガリア、10月から3月はブルガリアで暮らしています。
今年は3月中旬にブルガリアの田舎町シプカに来ました。

5月になり、天気の良い日は15℃を超える日が増えてきました。夕方少しペチカを焚くだけになってきました。暖かくなってきたので畑を耕し、野菜の苗を市場に買いに行きます。

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シプカのバスターミナル前のジャーマンアイリスが咲き始めました。
家のジャーマンアイリスは(2年前、友達に株分けして頂いたもの)は蕾を付けていますが、咲くのはもう少し先のようです。家は町のセンターより山のほうにあるので、少し寒く花が咲くのも遅いようです。

 カザンラクの市場

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家からバスで30分、カザンラクの町の市場に野菜の苗を買いに来ました。
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果物はイチゴと洋ナシが時期のようです。
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トマトの苗8本とキュウリの苗2本を買いました。
 トマトの苗は1本0.6Lv(約45円)、きゅうりの苗1本2Lv(約150円)
市場のおばさんがトマトの苗を2本おまけしてくれました。
  朝晩はまだ寒いので、ビニール袋で囲いをしました。You Tubeで調べて、上下を切ったビニール袋の4隅に棒を立てて1本づつ囲いをしました。これで風が強い日も安心です。
 手前に可愛い芽を出したのは、春菊です。
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白いイチゴの花が沢山咲き始めました。

 夕食はラザーニャ

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ラザーニャ 1Kg 7.99Lv(約600円)
スーパー・カルフールで買いました。
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持ち帰る時、チーズが寄ってしまいました。
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オーブンで30分程焼きます。ちょっと焦げすぎたか?
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全部で1Kgなので4等分して、2人で2食分食べられます。
焼くだけなので、楽ちんです。
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デザートは片栗粉を頂いたので、くずもちを作りました。日本から持ってきたきな粉をかけていただきます。器はブルガリアの伝統的な陶器トロヤン焼きです。

トマトとキュウリの苗を植えました。美味しいトマトとキュウリが出来ますように!!

4月から9月はブルガリアで暮らしています。
ブルガリアは緯度が日本の北海道とほぼ同じ、9月中旬になり朝晩は随分涼しくなってきました。
秋の収穫の頃となり、秋野菜や果物が出てきました。

 カザンラクの市場

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久しぶりにカザンラクの市場に行ってみました。
桃、スリービー(プルーン)トウモロコシ、ブドウ、いろいろ並んでいます。
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メロン、トマト  綺麗に並んでいます。
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キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ

 チェシキ(大きなパプリカ)

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真っ赤なチェシキ(大きなパプリカ)が最盛期です。1Kg2Lv(約140円)
下の大きな袋には10kg入っています。
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12~15㎝程の大きいパプリカです。これで1、2㎏あります。
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皮が焦げる程焼いて、熱いうちに鍋に入れて蓋をして蒸らします。
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冷めてから皮を剥き、種を取ります。肉厚でジューシーでとても美味しいです。
ブルガリアの人は、10kgほどまとめて焼いて、甘酢に漬けて、瓶詰にして冬の間の保存食にします。
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トマト1㎏ 2.2Lv(約154円)
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こちらはちょっと傷があるので、少し安いです。
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キャベツは1個1.2Lv(約84円)

 ワイン作りの道具

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ブドウの収穫の時期が近づいてきたので、ワインを作る為の道具が並んでいます。
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手前の緑色の道具がワインの手搾り機です。
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バケツの上に緑の機械を載せ、上にブドウを入れて、ハンドルを廻します。中のローラーが廻って、ブドウが潰されるという仕組みです。潰したブドウを絞って、大きな樽のような容器に入れておくと、自然に発酵して、ワインが出来ます。
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たる入りのワインも売っていました。30リットル、200Lv(約14,000円)
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シャベルやクワが売っています。柄も売っていて、柄が折れたら自分で付け替えます。
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チェーンソー、コンロ台も売っています。

 ブルガリアの香辛料サマルダラ

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お豆、香辛料を売っています。
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日本の「世界ふしぎ発見」で有名になった香辛料サマルダラが売っています。ガーリックと蜂蜜のような香りが楽しめる、ブルガリアにしかないハーブです。
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今年出来たてのハーブで作ったサマルダラが売り始めたので買ってきました。左が粗挽き、右が細かく挽いたもの、挽き方で味が違うのか試してみます。

久しぶりに市場に行きました。
月曜日でしたので、余り混んでいなく、いろいろなお店を見て周りました。

4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
コロナ禍の影響で、少し遅くなりましたが4月中旬、ブルガリアに到着。ブルガリアの田舎町シプカでの暮らしが始まりました。

6月4日(金) カザンラクの街でバラ祭りのオープニングセレモニーが開催されました。
バラ祭りは毎年日本からも多くの観光客が訪れるイベントですが、コロナ禍の影響で昨年は中止。今年は小規模ながら開催されました。

 バラ祭りオープニングセレモニー

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私たちの住む町シプカからバスで30分、一番近くの大きな街カザンラクで毎年バラ祭りが開かれます。
コロナの影響で昨年は中止されましたが、今年は開催されました。
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軍隊も参加して、6月8日 10時から開かれました。
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司祭さん、バラの女王も参加します。
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オープニングの合唱が始まりました。
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司祭さんのお祈りが行われます。毎年、聖水を広場に集まった人々にかけて回るのですが、今年はコロナ禍のせいか中止です。
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カザンラク市長の挨拶





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コロナの診療に貢献した医療従事者の方々が表彰されたようです。この季節は雨が多く、今日も降り始めてきました。
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バラの女王の挨拶  今日は女王は欠席のようです。
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真中がバラの女王、左右は2位と3位のバラの女王
 5月14日(金)、カザンラク市歴史博物館において、毎年恒例のカザンラク・バラの女王コンテストが開催され、奈良平ブルガリア大使も審査員として出席しました。本コンテストの優勝者は、バラの女王として、同市と友好交流を続けるパートナー都市である広島県福山市および福岡県宗像市を訪問予定です。
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最後に歌が披露されました。有名な歌手の方のようです。
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6月はブルガリアも雨の日が多いく、また降ってきました。
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軍隊の退場です。
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 広場奥のモニュメント

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広場の奥にオシャレなモニュメントがあります。周りには沢山のバラが植えられています。
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バラが少し咲き始めています。
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松葉牡丹もつぼみが沢山あります。
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オシャレな形に整えられたバラ。
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広場の周りにはテントのお店が開いています。沢山のバラ製品が売られています。

 カザンラク市の市場

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帰りに市場に寄りました。イチゴとサクランボの最盛期です。
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ジャガイモ1kg 1.6Lv(約105.6円)
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サクランボが量り売りで売られています。
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サクランボ1Kg 4Lv(約264円) イチゴ1㎏3.5Lv(約231円)
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お花や野菜の苗、蜂蜜も売っています。
露店市場なので、マスクをしている人は見かけません。

ブルガリアでは外でマスクをしている人はほとんどいません。お店に入る時はマスクをつける決まりになっています。バスでもマスクをつける人は半分くらい、少し怖いです。

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