リタイア生活~ロングステイの地を求めて

60歳でリタイア、快適なロングステイの地を娘と探しています。
暖かい時期はブルガリアに滞在、寒い時期は日本で暮らしています。
足腰の丈夫なうちに海外旅行も楽しみたいと思っています。

タグ:バーベキュー

4月から9月はブルガリアの田舎町シプカで暮らしています。
 5月下旬になり、初夏の暖かさになってきました。
今年は天気が悪い日が続き、朝晩はペチカを焚いていたのですが、やっといらなくなりました。

 シプカの町の中心

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シプカの町の中心は、バスが止まるセンターと呼ばれる場所です。
バス停脇に大きな広場と公園があります。野外舞台もあり、ここでいろいろな催し物が行われます。
舞台後ろにはバラの花が植えられていて、もうすぐ咲き始めます。これから秋までいろいろな種類のバラが咲き続けます。
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右:バスの待合室 左:公共料金支払い、新聞、宝くじ売り場
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バス停脇にあるマガジン(雑貨やさん)  軒下に燕が巣を作り始めました。
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バラが咲き始めたお宅がありました。
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ちょっとオシャレなお宅の玄関前のバラが綺麗です。

 5月24日(祝)キリルとメトディの日

ブルガリアの啓蒙と文化の日、祝日です。キリルとメトディ ブルガリアで使われているキリル文字の作成者キリルとメトディの日です。
町の民族博物館前でお祝いが催されました。
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町長さんが町の功労者を表彰。
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アコーディオンの伴奏で合唱が披露されました。

 バーベキューに行きました

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ご近所のブルガリア人の友人がバーベキューに誘ってくれました。
場所はシプカの自宅から歩いて20分程、後ろの山を登った途中です。
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周りに落ちている枯れ枝を集めて火を着けて燃やします。木が燃えて炭になったら、網を敷いて、持参したケバプチェ(ブルガリアでよく食べる、挽肉を棒状にしたもの)を焼きます。
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友人が場所を見つけ、拾ってきた石で炉を作ったそうです。
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このテーブルもベンチもお手製、自宅で作って運んできたそうです。
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裏山の途中に素敵な場所を見つけ、炉、テーブル、ベンチを設置、バーベキューを楽しんでいるようです。ちょっと内緒の素敵な場所です。
日本でも野外でバーベキューをしたりキャンプが流行りのようですが、お金をかけず生活を楽しむブルガリア人は凄いです。

4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
コロナ禍の影響で、少し遅くなりましたが4月中旬、ブルガリアに到着。ブルガリアの田舎町シプカで暮らしています。

コロナの影響で今年もヨーロッパ旅行は行かず、シプカの家で暮らしています。
ブルガリアの友人が近くの名所に連れて行ってくれました。
場所はブドジャ(УЗЛУДЖА(BUZLUDZHA))、山の上に見える旧ブルガリア共産党本部です。

 ブルガリア旧共産党本部ブドジャ(УЗЛУДЖА(BUZLUDZHA))

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山の上に建つ巨大な建物、ブドジャは1981年から1991年まで使用されたブルガリア旧共産党本部ビル。記念碑的建造物として保存が期待されているのですが、修復維持の予算が確保できないという理由で放置されています。
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山の上は眺めが最高です。
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尾根には、風力発電の風車が沢山並んでいます。
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廃墟マニアの間では有名な建物だそうです。中に入ることはできません。
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向こうの山の上に見える白い建物がシプカ峠の上に建つ塔です。ここから歩いて2時間程のトレッキングで行けるそうです。
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下に見えるのはシプカの町です。
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山の上は風が吹いて、少し寒いくらいです。地上の暑さを忘れる爽やかさです。

 山の中腹にある古戦場

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山を下っていくと、1868年オスマン・トルコの支配に反対して民族蜂起した時の戦場があります。
民族蜂起部隊の先頭に立った英雄ハジ・ディミタル(Хаджи Димитър)のモニュメントがあります。
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記念碑が建てられています。

 オシャレな山小屋

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近くにオシャレな山小屋とレストランがあります。
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 昼食はバーベキュー

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山を下っていくと、林の中に白いホテルがあります。
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その隣にバーベキューのできる公園がありました。
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隣にある林で枯れ枝を拾います。
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バーベキュー用の炉で枯れ枝をどんどん燃やします。
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枝が燃えて炭化したら、パンを焼きます。
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ブルガリアの伝統的な料理「ケバプチェ」を焼きます。
ケバプチェは豚挽肉や牛挽肉に香辛料を混ぜて、棒状にしたもの。小判型にしたものはキュフテと呼びます。
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美味しそうに焼けました。
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パンにケバプチェを挟んで食べます。焼きたて熱々、肉汁が一杯です。
ケバプチェはブルガリア人が大好きな肉料理。ブルガリアではバーベキューといえば、ケバプチェを焼いて食べるのが普通です。

今日はブルガリアの友人が、近くの眺めの良い名所へ連れて行ってくれ、楽しい1日を過ごしました。昼食はバーキュー。友人が持ってきてくれたケバプチェとパンを焼いて、ビールといただきました。バーベキュー炉使用料、拾った枝も無料。ブルガリアの人は気軽に楽しむ方法を知っているようです。

4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
コロナ禍の影響で、少し遅くなりましたが4月中旬、ブルガリアに到着。
ブルガリアの田舎町シプカでの暮らしが始まりました。

町の長期滞在の日本人の方から「シプカの町で、ファイザー製コロナワクチンを接種できる」と聞き、予約をお願いしました。シプカ町の町長さん計らいで、町の診療所でファイザー製のワクチンを接種することができました。

 ファイザー製コロナワクチン接種ーその後

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詳しくはブルガリアでコロナワクチンをご覧ください。
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友達に教えてもらった解熱鎮痛剤を準備しました。

禁止事項は、ここでは言われませんでしたが、ブルガリアの他の街で受けた日本人の情報では「アルコール、卵、そしてチョコレートを接種しないこと、シャワーはダメ」だそうです。
禁止事項を守り、安静に過ごしました。
1日目
 10時10分 体温36.2度 接種
 12時 軽めの昼食
 13時 少し注射部位が腫れてきました。触ると少し熱を持っているようです。
 14時 昼寝
 16時 左腕が腫れてきて、腕をあげると痛いです。
 19時 軽めの夕食、アルコールなし。
 23時 就寝、注射部位が腫れてきて、痛いです。左腕が下にならぬよう寝ました。熱なし。
2日目
 7時 起床、腫れは殆どひいていました。腕をあげると少し痛い程度です。熱なし。

1回目は熱も出ず、接種した左腕が腫れただけでした。(一緒に受けた娘も同じような体調でした)
2回目は3週間後。2回目の方が重いという情報もありますが、どうなりますか。

 昼食はバーベキュー

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無事熱も出ず、1回目のコロナワクチン接種が終わりました。
今日は良い天気なので、昼食はバーベキューにしました。
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豚肉、鶏肉、ズッキーニ、マッシュルーム、パンを焼きました。
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プラハ(チェコ)の黒ビール 500ml 1.8Lv(約119円)
田舎で庭も広く、周りに気兼ねなく庭を眺めながら、無事を祝って2人で乾杯。最高です。

ブルガリアの田舎町シプカで暮らしています。
4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。

例年のように3月初めから、ブルガリアへ行く予定でした。新型コロナの影響で今年は遅れて8月中旬やっとブルガリアに入れました。14日間の自宅での自主隔離も終わり、ブルガリア生活が始まりました。

庭の果物

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秋の果物が収穫時季です。マスカット系の青い葡萄。
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こちらは赤い葡萄。ぶどう棚の下には桃がなっています。
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桃はまだ若い木なので、ピンポン玉程の可愛い実をつけます。ブルガリアでは摘果(大きな果実を実らせるために余分な実を取ること)をしませんので、実が大きくないのかもしれません。
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こちらはリンゴの木。昨年くらいから沢山の実を付けるようになりました。

 朝食は果物が一杯

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左からイチジク、リンゴ、ブドウ2種、ブラックベリー、桃
沢山の種類の果物をいただけ、うれしいです。食べきれないイチジクやリンゴはジャムにして瓶詰めにします。

 牛乳を買いに牧場へ

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週に1回歩いて20分程、町外れの牧場へ牛乳を買いに行きます。
この犬は、牧場で飼っている牛追いの犬。今日はお家の前でおばさんにおねだり中?
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町外れから、シプカのシンボル僧院が見えます。離れていても玉ねぎ型の金の頭が良く見えます。
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週1回 2本分4Lの牛乳を買います。1L 1.5Lv (約90円)
家で低温殺菌、牛乳とヨーグルトを作ります。その様子はブルガリアでヨーグルト作りをご覧ください。
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この牛さん達の牛乳を頂いています。

 お昼はバーベキュー

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豚肉、とり肉(香辛料に漬けたもの)、パブリカ(長さ15cm)、マッシュルーム(直径6㎝程)。
ドイツパンのプレッツェルとカイザーゼンメル。
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ブルガリアの野菜は大きくて肉厚、ジューシーです。
田舎暮らしなので、広い敷地で周りの家にも気兼ねなく毎日バーベキューが楽しめます。 

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