ブルガリア人の知り合いがバラの谷へ連れて行ってくれました。
カザンラクから南へ車で30分程、ゴルノ・チェルコヴィシテという村へ行く手前にある広いバラ畑です。

　広いバラ畑

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広い広いバラ畑です。遠くに山が見えます。青い空と薄いピンクのダマスクローズが咲く素敵な場所です。

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可愛いピンクのバラです。
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　ダマスクローズの花を干します

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家に帰って、摘んだバラを日陰干し。部屋中に良い香りが漂います。
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毎日上下を返します。色も濃く、小さくなってきました。ガクの部分が香りの素です。
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出来上がりました。籠に入れて飾ります。良い香りです。

　庭のラズベリーと苺

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庭のラズベリーと苺が食べ頃になりました。ブルガリアのトロヤン焼きの器に盛りました。
朝食に採りたての美味しいベリーが食べられます。
この後は今沢山花を付けているブラックベリーが食べられそうです。