リタイア生活~ロングステイの地を求めて

60歳でリタイア、快適なロングステイの地を娘と探しています。
暖かい時期はブルガリアに滞在、寒い時期は日本で暮らしています。
足腰の丈夫なうちに海外旅行も楽しみたいと思っています。

タグ:鯖の燻製

4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
コロナ禍の影響で、少し遅くなりましたが4月中旬、ブルガリアに到着。
ブルガリアの田舎町シプカでの暮らしています。

シプカ町の町長さん計らいで、町の元診療所でファイザー製のワクチンを接種することができました。

今日は3週間後、2回目の接種日です。町の元診療所にお医者様が来てくれ、接種できます。
10時に行くとすでに接種は始まっており、待つこともなくすぐ接種を受けることができました。
2,3日前から体調を整えて、この日を気にしながら過ごしてきましたが、あっという間に終わりました。

 2回目接種完了

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前回もらった紙を提出、最後のところに今日のワクチンのNOを書いてもらいました。
証明書は後日連絡があるかと思います。接種後、ベンチで少し休憩をして帰ります。

 バラが満開

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帰りに町のセンターに寄りました。
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バラが満開です。
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赤と白の珍しいバラがありました。
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綺麗なバラが沢山咲いていて、楽しめました。

 接種後のケーキと昼食

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庭で採れたイチゴ、鯖の燻製、ご飯、ジャガイモと玉ねぎとわかめのお吸い物
1回目接種後と同じ、身体に優しい和食?にしました。
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2回接種完了を祝って、帰りに町のマガジン(雑貨屋)に寄り、ケーキを買ってきました。
450g 4Lv(約264円)
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チョコレートとプレーンの層になったケーキ、上の杏ジャムの甘酸っぱさが美味しいです。
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庭のサクランボが色づいてきました。今年は気温がなかなか上がらず、収穫が遅れています。
明日の体調が良ければ、収穫を始めます。

2回目の接種は無事終了。お祝いにケーキを買って帰りました。
家に帰り、シャワーを浴び、昼食とケーキを頂きました。
接種後:接種部位は触ると少し腫れてきたかなという程度。その後、大事をとってお昼寝。今日は家事をせず、身体を休めます。
夜寝る前、接種部位が少し重い感じがしてきましたが、1回目より腫れが少ない感じです。熱はなし。
翌日:熱はなし。接種部位が少し重い感じがしましたが、前回より軽め、腕が上がります。娘も同じ体調です。
私と娘の場合、1回目は腕が重く上がらなかったのですが、2回目は少し腕が重い程度。2回目の方が軽かったと思います。

4月から9月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
コロナ禍の影響で、少し遅くなりましたが4月中旬、ブルガリアに到着。
ブルガリアの田舎町シプカでの暮らしが始まりました。

町には長期滞在の日本人の方が2人います。その一人から「シプカの町で、ファイザー製コロナワクチンを接種できる」と聞きました。早速、予約をお願いしました。

 コロナワクチンの接種

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10時から、町の診療所に医者が来て、ファイザー社製のワクチン接種できることになりました。リチナカルタ(長期滞在カード)を持っていれば、日本人もOK。
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町の診療所に行くと、町の方が少しいました。
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入口脇の部屋で、リチナカルタ(長期滞在カード)を見せ、書類を作ってもらいます。
入っていくと、前に書類を作ってもらっている人が1人。離れて待ち、10分程待ちで、順番になりました。
書類をもらい、奥の部屋へ。奥の部屋にはお医者さんと、看護婦さんが待っていました。
名前の確認が終わり、左腕、二の腕上部に針が刺されました。痛いのかと構えていたのですが、チクとした程度、たいして痛くありませんでした。
生年月日を聞かれたようでしたが、答えを考えているうちに、OKということで終わりになりました。
外のベンチに座り休憩。次回は3週間後の紙をもらいました。
禁止事項は、ここでは言われませんでした。ブルガリアの他の街で受けた日本人の情報では「アルコール、卵、そしてチョコレートを接種しないこと、シャワーはダメ」だそうです。

 昼食は和食

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家に帰り、昼食は身体に優しいか?と思い和食にしました。
お魚、ご飯、ジャガイモとわかめの味噌汁
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スーパー・リデルで見つけた、鯖の燻製。胡椒味、ハーブ味、塩味の3種類があります。少し塩気が多いのですが、燻製になっていて、そのまま食べられ、美味しいです。

シプカ町の町長さん計らいで、町の診療所でファイザー製のワクチンを接種することができました。
次回は3週間後。
昼食に軽めの日本食をいただき、お昼寝をします。
知り合いに教えてもらった、鎮痛解熱剤も準備。水分を沢山取り、休養します。

6月から9月までシプカ(ブルガリア)で暮らしています。

ブルガリアでは豚肉が美味しく、魚の半分くらいの値段で買えます。どうしても豚肉が多い食事になりがちです。

 鯖の燻製

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スーパーで燻製を買いました。2.44Lv(約151円)
頭と内臓が取ってあり、燻製になっています。少し塩分が多いのです

 七夕の夕食

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七夕の日の夕食、素麺にしたいところですが残念ながら売っていないので、スパゲティーにしました。
きゅうりとチーズを星形に切り、マヨネーズは天の川のつもりです。鯖の燻製を入れました。
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チーズときゅうりの星形切りはあまり上手に出来ず、失敗作の切りくずの方が沢山出来ました。

 鯖のちらし寿司

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鯖の燻製は塩分が多く1回では食べきれなかったので、半分は次の日にちらし寿司にしました。

 マンゴーを買いました

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1個 2.49Lv(約154円)。写真がピンボケですいません。
スーパーで買いました。先週買って美味しかったので、また買いました。
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3日程置いて完熟、最高の美味しさです。
日本ではとても高くて買えないので、ブルガリアで沢山食べます。贅沢、贅沢!

ブルガリアでは魚の種類が少なく鮮度もイマイチなので、魚は缶詰か加工品。日本に帰ってからお腹いっぱい食べたいです。
果物は豊富で、トロピカルフルーツ(ヨーロッパ産)も食べられます。

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